当前位置: 首页 > 我有酒动态 > 美翻了蜂蜜酒“贵”在哪里
美翻了蜂蜜酒“贵”在哪里
我有科技(北京)有限公司 / 2016-11-11

   蜂蜜酒一直被称为“贵族用酒”,为什么会有这种称谓?美翻了蜂蜜酒“贵”在哪里?可从以下几个方面分析得出:

  1、原料价值:蜂蜜是所有酿酒原料当中最贵的,并且是必需是上好的蜂蜜才能酿出最美味的蜂蜜酒。每一滴珍贵的蜂蜜,都是数百只蜜蜂的毕生成果。几千只蜜蜂飞行数千公里,采集数万只花朵才得到一公斤蜂蜜,并且小小的蜜蜂仅仅存活数个星期,1.5斤的蜂蜜才能酿造出500ml的美翻了蜂蜜酒。

  美翻了蜂蜜酒用的原料蜂蜜,是多少养蜂人风餐露宿,每天被蜜蜂蜇多少下,流多少汗水,要到一些偏远的山区才会有更好的花,所以是冒着生命危险,辛勤养育蜜蜂才得来的。

美翻了

  2、工艺独特:李时珍在《本草纲目》中就注明:凡作酒醴须曲,唯有蜂蜜和葡萄不用加曲即可酿酒,阐明了蜜酒酿造方法的要旨(不加曲,直接发酵而成)。美翻了蜂蜜酒,以蜂蜜与矿泉水为原料发酵,酿制工艺独特。

  蜂蜜酿酒的工艺是最复杂的和难以把控的,所以每一次发酵酿造出来的蜂蜜酒都会有些差异,并且还会有沉淀及二次发酵的现状,这也是为什么纯的蜂蜜酒这些年以来很难在市场上成为一个大的品类的原因,同时蜂蜜发酵酿酒时间会比较长,从发酵,陈化,沉淀、过滤要整整几个月的时间,几十道工艺处理,这也是美翻了蜂蜜酒成本过高的原因。

  3.口味香醇:美翻了蜂蜜酒香醇,绵柔,口感丝滑,甜而不腻,所以特别深受女孩子们的喜爱。美翻了蜂蜜酒自身带有蜂蜜与生俱来的迷人花香,和发酵后的酵香,当打开瓶子倒入酒杯,稍微摇晃的一刹那,便可以闻到扑面而来的芬芳,所以古时就有"开翁香满城"描写蜜酒的诗句。

  4.功效显明:孟诜在《食药本草》里面阐述了蜂蜜酒的保健养生的食疗价值:蜜酒发酵而成,(含酶、氨基酸、蛋白质等物质)常饮有保肝、助眠养颜、延缓衰老之功效。美翻了蜂蜜酒为小分子发酵酒,吸收快,挥发快,醒酒快,所以喝了不会头疼,不会伤肝伤胃。

  美翻了蜂蜜酒作为一款“贵族用酒”,不是说只有贵族才有资格来品鉴蜂蜜酒,或者说喝了它就变成了贵族,而是美翻了蜂蜜酒是非常珍贵的酒,不是其价格高,而是其品质“贵”。

在线咨询