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美翻了蜂蜜酒——养颜珍品 天然养生
我有科技(北京)有限公司 / 2016-11-16

   美翻了蜂蜜酒,一种女性美容养颜的珍品,具有天然养生的功效。什么是蜂蜜酒?美翻了蜂蜜酒有哪些特点?美翻了蜂蜜酒有哪些营养价值?

  什么是蜂蜜酒

  蜂蜜酒有三种类型,蜂蜜蒸馏酒,以蜂蜜为原材料蒸馏而成的高度白酒;蜂蜜配制酒,以白酒为基础添加蜂蜜泡制的配制酒;蜂蜜发酵酒,以纯蜂蜜为原材料进行发酵,经过生物转化而成的低度健康养生酒。美翻了蜂蜜酒属于蜂蜜发酵酒。

  纯蜂蜜发酵酒的特征

  度数较低:纯蜂蜜发酵酒的酒精度一般低于20度,10-18度最为常见。酒体金黄:纯蜂蜜发酵在成酒前后色泽不会有太大变化,基本上呈现蜂蜜本身的金黄或琥珀色。天然蜜香:纯生物发酵在保留营养成分的同时也避免了蒸馏工艺对蜂蜜香味的破坏,使得蜂蜜酒保有天然蜜香。另外纯蜂蜜发酵酒一般也伴有微甜的口感,但根据脱糖工艺的不同也分为甘甜、微甜、半干、干型等不同种类。

  蜂蜜酒的来源

  我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中,这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。到了唐代,药学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲,而葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒。明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条。元代宋伯仁的《酒小史》中也记有蜂蜜酒,至清代码袁枚的《随园食单》一书中,又郑重其事地谈到了应用蜂蜜酒。

  蜂蜜酒文化

  苏东坡不仅写下了脍炙人口的蜜酒歌:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”而且根据西蜀道人杨世昌的秘方亲自酿出了“开瓮香满城”的蜂蜜酒,秦观在喝过他的蜂蜜酒后,感慨:“酒评功过笑仪康,错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液,金丹何如此酒强。”

  美翻了蜂蜜酒工艺流程

  蜂蜜加水稀释→调pH→巴氏灭菌→冷却→发酵→补料→发酵结束→过滤→灭菌→灌装。

  美翻了蜂蜜酒营养成分

  每50ml美翻了蜂蜜酒含酸类及维生素、矿物质上百种。其中包括17种氨基酸,7种矿物质微量元素和6种维生素。

  美翻了蜂蜜酒采用纯天然蜂蜜和深层泉水,未添加任何工业和食品添加剂,传承发酵古法,结合现代工艺精酿而成。酒色、酒香、酒味浑然天成,既保留了蜜的营养,又有酒的醇香。同时兼具美容养颜,改善睡眠,调节肠胃,提高免疫力之功效。

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