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跟美翻了一起了解蜂蜜酒如何风靡世界
我有科技(北京)有限公司 / 2016-11-23

  蜂蜜是大自然给与人类的馈赠,是独一无二天然的食材, 它能完全的被人体所吸收。蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同, 其化学组成有很大差异,但是蜂蜜的主要成分是葡萄糖与果糖,它在进入血液20分钟后就可以被吸收。可以直接的渗入小肠,所以对肠胃不好的病人来说蜂蜜是非常好的食物和药品。而由蜂蜜酿造的美翻了蜂蜜酒更是一个不错的产品,其营养价值不会比蜂蜜少很多,下面美翻了给大家介绍蜂蜜酒如何流行于世界各个国家。

美翻了

  据美翻了了解到自古以来古罗斯的蜂蜜酒就广泛流传在地中海、北欧的英格兰和亚洲的一些地方。在中世纪俄罗斯一年向拜占庭和其他国家所输出的蜜酒总量价值五吨黄金。在酒精类饮料替代蜂蜜酒之前,斯拉夫的蜂蜜酒一直都是各个消费国所依赖的饮品。在混乱时期之后,俄罗斯的蜜酒出口完全停滞下来,并对俄罗斯的经济造成巨大的影响。现在在俄罗斯成立的《俄罗斯养蜂人协会》诣在复兴俄罗斯蜂蜜传统,并再次将其发扬光大。

  斯拉夫人不仅食用有益于身心健康的蜂蜜而且由它酿出了蜜酒。蜂蜜本身的性质赋予了它可以在相对较短的时间里酿造出甜美的蜂蜜酒的特质。饮用蜂蜜酒不会上头,而且不会使饮者上瘾。所以俄罗斯的祖先们在洗澡的时候就像使用克瓦斯一样饮用蜂蜜酒使身体放松。

  罗马、希腊、埃及等古国,在公元前200-100年间,出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。从古代开始到中世纪初期的日尔曼人中间,蜂蜜酒就是与啤酒并列的最常见的酒,英国在公元1485年国家获得统一后,出现蜂蜜配制酒,公元1877年占领印度后酿出全蜂蜜酒(这是在公元1405年至1433年间郑和“七下西洋”中国给予国外的实惠)。

  而在中国蜂蜜酒更是有着很长的酿造历史了,据考证,在西周公元前780年周幽王的宫宴中酒使用了蜂蜜酒,这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。到了唐代,药学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲,而葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。到了宋代大诗人苏轼更是对蜂蜜酒情有独钟,他因"乌台诗案"贬谪黄州(今湖北黄冈)任团练副史时,是一个"不得签书公事"的无事官,他在清闲时,得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方,亲自酿出了"开瓮香满城"的蜂蜜酒,写下了令人欲醉的《蜜酒歌》,并题诗云:"巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。以上就是美翻给大家带来的关于蜂蜜酒的历史。

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